Krem budyniowy. Półtorej szklanki mleka zagotować ze śmietanką, cukrami i wanilią. Szklankę zimnego, pozostałego mleka wymieszać/ zmiksować z żółtkami i mąką pszenną i ziemniaczaną na gładka emulsję bez grudek. Wlać do wrzącego mleka i bardzo intensywnie mieszać aż całość mocno zgęstnieje (zwykle ok. 3-6 minut).
W zależności od przypraw możecie napełnić je dodatkowym aromatem cynamonu, lub wanilii. Ciekawym połączeniem jest też kakao z chili. Moje brownie z mikrofali jest bez mleka, ale zawiera jajko. Jeśli chcecie przygotować wegańskie brownie, to jajko można zastąpić siemieniem lnianym.
Można też upiec ciasto w mikrofali bez jajka i bez mleka. W wegańskim cieście z mikrofali jajko można zastąpić siemieniem lnianym, mleko - napojem roślinnym np. migdałowym, a masło olejem. Ciasto z mikrofali to najczęściej porcja na jeden raz, dlatego też codziennie można cieszyć się innym smakiem.
W ekspresowym tempie i bez problemów. Pyszności. 26.09.2018 14:23, aktualizacja: 26.09.2018 14:36 Naczynia włóż osobno do mikrofali na minutę. Poczekaj, aż gorące ciasto trochę ostygnie. Następnie do każdego kubka włóż po gałce ulubionych lodów. Jeżeli masz ochotę, możesz dodać także maliny i polać wszystko polewą.
CIASTO 2 f. czekoladowy: gorzka czekolada bez cukru śmietana kremówka ok 300 ml. wstawić do mikrofali na 2-3 min. lub rozpuścić na parze. Studzić, sporadycznie mieszając, aż zgęstnieje. krem śmietankowy 150 ml. śmietany kremówki ubić z kilkoma kroplami olejku waniliowego i łyżeczka fruktozy (niekoniecznie.
Najlepiej byłoby wstawić takie ciasto od razu do piekarnika, ale niestety masa na bułki wymaga dłuższego wyrabiania, więc efekt w piekarniku nie jest aż tak spektakularny. Duże znaczenie ma ilość i temperatura wody. Pamiętajcie, że ciasto na bułki bezglutenowe bez drożdży musi być nieco luźniejsze niż na te zwykłe. . 443 289 307 198 161 230 341 294

ciasto w mikrofali bez mleka